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Case Studies

APLICACIONES DE REFINACIÓN DE AZÚCAR

Purolite ofrece una línea amplia de productos para la refinación de azúcar de caña de azúcar, la refinación de azúcar de remolacha y las aplicaciones de decoloración del azúcar, junto con productos exclusivos para nuevos desafíos. Estos productos cubren una amplia gama de procesos detallados dentro de la refinación de azúcar.

Refinación de azúcar de caña de azúcar
En el refinado del azúcar de caña, la sacarosa se extrae de la caña de azúcar en un ingenio de azúcar de caña de azúcar, purificada y cristalizada en un color de azúcar crudo marrón. El azúcar que consumimos debe ser refinado aún más para no transmitir color, sabor u olor a los alimentos y bebidas que endulzas. En una refinería de azúcar de caña de azúcar, la azúcar cruda se disuelve y la sacarosa se decolora aún más con resinas de intercambio iónico o carbón y se cristaliza en azúcar blanca o se entrega como líquido en camiones cisterna a granel para la industria, los consumidores y los confiteros. El azúcar líquido se puede refinar con resinas de intercambio iónico para eliminar las cenizas o invertirse según sea necesario para su aplicación.

Refinación del azúcar de remolacha
En la refinación de azúcar de remolacha, las resinas de intercambio iónico se utilizan ampliamente para el ablandamiento del jugo fino y la separación cromatográfica de la melaza de remolacha. Hay muchas más oportunidades de utilizar resinas de intercambio iónico para mejorar las operaciones de refinación, ahorrar costos, aumentar la capacidad de producción y resolver problemas ambientales.

Ventajas de Purolite
Purolite se asocia con clientes en proyectos de investigación y desarrollo para desarrollar resinas personalizadas para aplicaciones innovadoras. También generamos valor para la industria de alimentos y bebidas al ofrecer excelentes venta y soporte técnicos, presencia global, un enfoque centrado en el cliente, laboratorios y recursos de investigación y desarrollo de primer nivel.

Satisfacer las necesidades regulatorias más complejas
Las resinas de Purolite para alimentos y bebidas deben cumplir las directrices de la FDA (EE.UU.) y los requisitos de REACH (UE). Purolite produce productos certificados Halal bajo la supervisión de varios consejos islámicos respetados y fabrica productos de acuerdo con las normas de producción y envasado de Kosher.

La calidad y la consistencia son componentes clave y una parte esencial de los productos químicos. ISO y estándares adicionales asociados con la gestión de la calidad, buenas prácticas de fabricación y facilidad de acceso a la información regulatoria son todos bien considerados y extremadamente relevantes para la industria de alimentos y bebidas. Purolite cuenta con un equipo regulatorio global dedicado en nuestras ubicaciones de fabricación para apoyar sus aplicaciones y gerenciar la gestión de iniciativas de mejorías.

Por favor, póngase en contacto con nosotros con sus preguntas al respecto de resinas de intercambio iónica en alimentos y bebidas.

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