Bioprocessing
Accelerate your biologic drug development with Praesto®
chromatography resins.

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In qualità di leader mondiale nella tecnologia delle resine, sviluppiamo e produciamo piccole perline che vengono utilizzate nelle industrie più regolamentate del mondo per separare, rimuovere o recuperare elementi e composti molto specifici.
Per saperne di piùCon 40 anni di esperienza nella produzione e 30 anni di esperienza normativa, forniamo tecnologie di separazione, purificazione ed estrazione all'avanguardia per supportare le applicazioni di cromatografia e biocatalisi nel settore sanitario e delle scienze della vita.
*(Attualmente solo in inglese)
Siamo il leader mondiale nella tecnologia di separazione, purificazione ed estrazione a base di resina, che fornisce soluzioni sostenibili per il nostro ambiente, le aziende e l'assistenza sanitaria.
Scopri di piùRendere cibi e bevande più desiderabili per il consumo umano.
I nostri team di assistenza e supporto tecnico sempre pronti fanno il passo in più per essere la tua risorsa più affidabile. Siamo qui per voi.
Senza aromi, la maggior parte degli alimenti trasformati avrà un sapore insipido o insapore. Gli aromi vengono aggiunti a varie bevande e alimenti per renderli più desiderabili per il consumo umano. Molti farmaci sarebbero anche troppo amari o rivoltanti se non fosse per l'aggiunta di tali aromi.
Le applicazioni comuni per i sapori includono:
Ci sono migliaia di diversi favori attualmente applicati nell'industria alimentare. Alcuni sono naturali come i seguenti:
Estratto di vaniglia - La vaniglia è uno degli aromi più utilizzati nelle formulazioni alimentari. La sua molecola è idrofobica e può essere facilmente concentrata sulle resine adsorbenti Purolite. L'alcol viene in genere utilizzato per estrarre la molecola di vanillina pura dalla resina.
Capsaicina: questo estratto speziato è sempre più utilizzato nell'industria alimentare. È anche idrofobo e può essere rimosso tramite adsorbimento su un adsorbente Purolite.
Chinino: il sapore amaro di questa molecola si trova solitamente nell'acqua tonica e in altre bevande gassate. Viene anche aggiunto ad altre bevande come la birra o per aumentare l'amaro desiderato in determinati alimenti.
Altri aromi potrebbero essere sintetici poiché ci vogliono troppi prodotti naturali per produrre tale estratto. Ad esempio, l'acido citrico potrebbe essere più economico da produrre sinteticamente rispetto all'estrazione naturale della frutta a causa della grande richiesta di tale acido organico. L'acido citrico può essere isolato mediante l'uso di scambiatori di anioni deboli Purolite.
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