Applications de raffinage du sucre

Purolite propose une gamme complète de produits pour toutes les applications de raffinage du sucre de canne, de raffinage du sucre de betterave et de décoloration du sucre, ainsi que des produits uniques pour de nouveaux défis. Ces produits couvrent un large éventail de processus détaillés dans le raffinage du sucre.

Raffinage du sucre de canne
Dans le raffinage du sucre de canne, le saccharose est extrait de la tige de canne à sucre dans un moulin à sucre de canne, purifié et cristallisé en un sucre brut de couleur beige. Le sucre que nous consommons doit être encore raffiné afin de ne pas conférer de couleur, de saveur ou d'odeur aux aliments et aux boissons qu'il adoucit. Dans une raffinerie de sucre de canne, le sucre brut est refondu et le saccharose est ensuite décoloré avec des résines échangeuses d'ions, du carbone ou du charbon osseux et cristallisé en sucre blanc ou livré sous forme liquide dans des camions-citernes en vrac pour l'industrie, les consommateurs et les confiseurs. Le sucre liquide peut être encore raffiné avec des résines échangeuses d'ions pour éliminer les cendres ou inversé selon les besoins de l'application.

Raffinage du sucre de betterave
Dans le raffinage du sucre de betterave, les résines échangeuses d'ions sont largement utilisées pour l'adoucissement du jus fluide et la séparation chromatographique de la mélasse de betterave. Il existe de nombreuses autres possibilités d'utiliser des résines échangeuses d'ions pour améliorer les opérations de raffinage, réduire les coûts, augmenter la capacité de production et résoudre les problèmes environnementaux.

Avantage Purolite
Purolite s'associe à ses clients sur des projets de recherche et développement afin de développer des résines sur mesure pour les applications les plus récentes. Nous apportons également de la valeur à l'industrie agroalimentaire en offrant des ventes et un support techniques exceptionnels, une présence mondiale, une approche centrée sur le client et des laboratoires et ressources de recherche et développement de premier plan.

Répondre aux besoins réglementaires complexes
Les résines pour aliments et boissons de Purolite doivent respecter les directives de la FDA (États-Unis) et les exigences REACH (UE). Purolite produit des produits Halal sous la supervision de plusieurs conseils islamiques respectés et fabrique des produits conformément aux règles de production et d'emballage casher.

La qualité et la cohérence sont des éléments clés et une partie essentielle des produits chimiques. Les normes ISO et autres normes associées à la gestion de la qualité, aux bonnes pratiques de fabrication et à la facilité d'accès aux informations réglementaires sont toutes bien considérées et extrêmement pertinentes pour l'industrie agroalimentaire. Purolite dispose d'une équipe réglementaire mondiale dédiée sur nos sites de fabrication pour prendre en charge vos applications et la gestion des initiatives de changement.

Veuillez nous contacter avec vos questions sur les résines échangeuses d'ions pour les applications alimentaires et de boissons.