APLICAÇÕES EM SUCOS DE FRUTAS
Case Studies

APLICAÇÕES EM SUCOS DE FRUTAS

A Purolite fabrica resinas para purificação de sucos de frutas há mais de 30 anos e vem desenvolvendo novos produtos para a maioria das aplicações dessa indústria durante nesse período.

Aplicações

  • Remoção de amargor em sucos de laranja e limão
  • Remoção de patulina do suco de maçã
  • Recuperação de compostos polifenólicos, antocianinas e flavonoides, de azeitonas, uvas e frutas vermelhas
  • Desacidificação em sucos de toranja e de maçã

Vantagens da Purolite
A Purolite se dedica continuamente a desenvolver produtos de melhor desempenho para cada indústria orientada pelas necessidades dos nossos clientes. Buscamos ativamente o feedback dos clientes sobre potenciais melhorias nos produtos atuais que ajudarão a aumentar a produtividade e reduzir o custo operacional. A Purolite faz parceria com clientes em projetos de pesquisa e desenvolvimento para desenvolver resinas personalizadas para as novas aplicações. Também geramos valor à indústria de alimentos de bebidas, oferecendo excelentes vendas técnicas e suporte, presença global, uma abordagem focada no cliente e laboratórios e recursos de pesquisa e desenvolvimento de primeira linha.

Atender às necessidades regulatórias mais complexas
As resinas Purolite para aplicações em alimentos e bebidas devem atender às diretrizes da FDA (EUA) e aos requisitos REACH (UE). A Purolite produz produtos Halal  sob a supervisão de vários conselhos islâmicos respeitados e fabrica produtos em conformidade com as regras de produção e embalagem kosher.  

Qualidade e consistência são componentes-chave e uma parte essencial dos produtos químicos. ISO e padrões adicionais associados à gestão da qualidade, boas práticas de fabricação e facilidade de acesso às informações regulatórias  são todos bem considerados e extremamente relevantes para a indústria de alimentos e bebidas. A Purolite possui uma equipe reguladora global dedicada em nossos locais de fabricação para apoiar suas aplicações e gerenciamento de iniciativas de mudança.

Entre em contato conosco com suas perguntas de resina de troca iônica.

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