Desafios da aplicação de gelatina e colágeno

Ouvimos de nossos clientes que eles têm desafios com a descoloração e remoção de sabor e odor do colágeno. A desmineralização é um desafio fundamental para a gelatina e para o colágeno. A Purolite tem ajudado fornecendo resinas sob medida para lidar com cada um desses problemas de maneira eficaz.

Para a descoloração do colágeno, a resina Purolite® A420S, aniônica base forte tipo I é uma vencedora comprovada. Oferece alta capacidade de descoloração e regeneração eficiente.

Para remover o odor e o sabor do colágeno, recomendamos a resina adsorvente macroporosa poliestirênica Macronet ™ MN102. Ela oferece alta resistência mecânica e alta área de superfície em comparação com os adsorventes comuns. A Purolite oferece opções de tratamento para todos os tipos de colágeno, incluindo de peixes.

Alguns de nossos produtos mais populares para enfrentar o desafio da desmineralização de gelatina e colágeno estão: a Purolite PPC150SH, resina catiônica ácida forte poliestirênica macroporosa; a Puropack® PPA133S, resina aniônica base fraca macroporosa, e a Purofine® PFA500SPlus resina aniônica base forte macroporosa tipo I, projetadas para a remoção de potássio, cloretos e sulfatos, entre outros íons.
As equipes técnicas da Purolite podem ajudar em projetos utilizando resinas de troca iônica e adsorção. Visite-nos online ou nos pergunte como.